Czy podgrzewanie w mikrofali jest zdrowe – wpływ na składniki odżywcze

Podgrzewanie w mikrofali od lat budzi emocje: od oskarżeń o „zabijanie” witamin po entuzjastyczne opinie o…

Czytaj dalej

Czy Pepsi ma kofeinę?

W dyskusjach o napojach gazowanych zwykle pada temat cukru, a dużo rzadziej konkretnych liczb dotyczących kofeiny.…

Czytaj dalej

Czy żelatyna spożywcza jest zdrowa – fakty i mity

Żelatyna spożywcza budzi skrajne emocje – jedni traktują ją jako cudowny suplement na stawy i skórę,…

Czytaj dalej

Olej z rokitnika – właściwości i zastosowanie w kuchni

Olej lniany, oliwa z oliwek, olej kokosowy – te tłuszcze od dawna gości w polskich kuchniach.…

Czytaj dalej