Wpisy
Biały sezam – właściwości i korzyści zdrowotne
Czy biały sezam to tylko drobna posypka do pieczywa i sushi? Zdecydowanie nie — to jeden…
Czytaj dalej
Czy yerba ma kofeinę – ile jej zawiera?
Brakuje jednej prostej odpowiedzi na pytanie, czy yerba mate naprawdę pobudza tak samo jak kawa. Da…
Czytaj dalej
Sól celtycka – właściwości i zastosowanie w kuchni
Zamiast traktować sól wyłącznie jako biały proszek do dosalania, lepiej spojrzeć na nią jak na składnik…
Czytaj dalej
Sencha – właściwości i działanie na organizm
Herbaty dzieli się zwykle na fermentowane i niefermentowane, a sencha należy do tej drugiej grupy. To…
Czytaj dalej
Gryka właściwości lecznicze – co warto wiedzieć?
Kasza gryczana wraca do codziennego jadłospisu zwykle wtedy, gdy pojawia się problem z ciężkostrawną dietą, wahaniami…
Czytaj dalej
Chleb orkiszowy – czy jest zdrowy?
Po pieczywie pojawia się ciężkość, a głód wraca szybciej niż powinien — zwykle problemem nie jest…
Czytaj dalej
Czy w herbacie jest kofeina?
Tak, w herbacie jest kofeina. To jeden z tych faktów, które potrafią zaskoczyć, bo wiele osób…
Czytaj dalej
Z czym jeść hummus – najlepsze połączenia smakowe
Nie każdy dodatek do hummusu działa tak samo dobrze, ale gdy trafi się w odpowiednie połączenie,…
Czytaj dalej
Czy można jeść surowy kalafior – zalety i zagrożenia
W wielu domach kalafior ląduje na talerzu dopiero po ugotowaniu, choć coraz częściej trafia też do…
Czytaj dalej
Czego nie jeść przy refluksie – lista produktów do unikania
Refluks potrafi zniknąć po kilku prostych zmianach w jadłospisie, ale tylko wtedy, gdy wiadomo dokładnie, które…
Czytaj dalej
Co jeść żeby schudnąć z brzucha – skuteczne porady
Najczęstszy błąd wygląda niewinnie: rezygnacja z pieczywa, makaronu albo kolacji, a jednocześnie zostawienie w diecie soków,…
Czytaj dalej
Czy szałwię można pić – dawkowanie i przeciwwskazania
Najczęściej szałwię pije się jako napar na ból gardła, niestrawność albo nadmierne pocenie. Wyjątek pojawia się…
Czytaj dalej
W czym jest jod – produkty bogate w ten pierwiastek
Jod łatwo przeoczyć. A to właśnie od niego w dużej mierze zależy sprawna praca tarczycy, tempo…
Czytaj dalej
Właściwości zielonej herbaty – co warto wiedzieć?
Zieloną herbatę najczęściej pije się dla smaku, lekkiego pobudzenia i przekonania, że „jest zdrowa”. Wyjątek pojawia…
Czytaj dalej
Gorzka czekolada – właściwości i wpływ na zdrowie
Celem sięgnięcia po gorzką czekoladę zwykle jest znalezienie słodkiej przekąski, która daje coś więcej niż sam…
Czytaj dalej
Jak zachowuje się narcyz – typowe cechy
Z zewnątrz bywa czarujący, pewny siebie i „silny”, ale w relacjach szybko pojawia się zgrzyt: narcyz…
Czytaj dalej
Symptomy ADHD – jak je rozpoznać?
Przez lata na ADHD patrzono głównie jak na „nadpobudliwe dziecko, które nie usiedzi w ławce”. Dziś…
Czytaj dalej
Depresja a urlop dla poratowania zdrowia – kiedy przysługuje i jak uzyskać?
Gdy objawy depresji zaczynają rozwalać sen, koncentrację i zdolność do pracy, pierwszym odruchem często jest pytanie:…
Czytaj dalej
Co wypłukuje potas z organizmu – najczęstsze przyczyny
Nie zawsze niedobór potasu wynika ze złej diety. Znacznie częściej problem zaczyna się od tego, że…
Czytaj dalej
Niskie erytrocyty i hemoglobina – co mogą oznaczać?
Co łączy zadyszkę przy wejściu po schodach i ciągłe zmęczenie mimo snu? Bardzo często wspólnym mianownikiem…
Czytaj dalej
Witaminy dla karmiących piersią – co suplementować?
Karmienie piersią szybko obnaża braki w diecie: zmęczenie, skurcze mięśni, wypadanie włosów czy obawa o jakość…
Czytaj dalej
Czy witaminę D można przedawkować?
Problem zaczyna się zwykle niewinnie: kilka kapsułek dziennie, tran „na odporność”, do tego multiwitamina i preparat…
Czytaj dalej
Witamina D czy D3 – co wybrać?
Witamina D w porównaniu do witaminy D3 to nie są dwa zupełnie różne suplementy, choć na…
Czytaj dalej
Czy można jeść czarne banany?
Na blacie leży kiść, która jeszcze dwa dni temu była żółta, a dziś wygląda tak, jakby…
Czytaj dalej
Jak smakuje sok z brzozy?
Najpierw czuć wodę — chłodną, lekką, prawie przezroczystą w smaku. Dopiero po chwili wychodzi szerszy obraz:…
Czytaj dalej
W jakich produktach jest witamina B6?
Sprawdź, co ląduje na talerzu, jeśli celem jest większa podaż witaminy B6. To ważne, bo ta…
Czytaj dalej
Które orzechy mają najwięcej żelaza?
Orzechy zawierają żelazo, ale jego ilość mocno różni się między gatunkami. To ważna wiadomość, bo łatwo…
Czytaj dalej
Nadkwasota – dieta łagodząca objawy
Najpierw pojawia się pieczenie za mostkiem po kawie albo późnej kolacji, potem dochodzi odbijanie i kwaśny…
Czytaj dalej
Właściwości karczocha – na co warto zwrócić uwagę?
Kiedy po cięższym jedzeniu pojawia się uczucie pełności, wzdęcie albo nieprzyjemny ucisk pod żebrami, zwykle szuka…
Czytaj dalej
Najzdrowsze soki z wyciskarki – które warto pić?
Największy problem z sokami z wyciskarki polega na tym, że łatwo zrobić napój smaczny, ale niekoniecznie…
Czytaj dalej
Płatki owsiane na śniadanie – pomysły i korzyści
Brakuje śniadań, które sycą dłużej niż do pierwszej kawy i nie kończą się nagłym spadkiem energii…
Czytaj dalej
Na co omega 3 – kiedy warto suplementować?
Coraz częściej pojawia się sytuacja, w której dieta wygląda „całkiem nieźle”, a mimo to brakuje w…
Czytaj dalej
Migdały – właściwości zdrowotne i korzyści dla organizmu
Czy migdały naprawdę zasługują na opinię jednych z najzdrowszych przekąsek? Tak — pod warunkiem, że patrzy…
Czytaj dalej
Awokado – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze
Potasu, błonnika i jednonienasyconych tłuszczów nie kojarzy się zwykle z jednym owocem. Właśnie to łączy awokado,…
Czytaj dalej
Ile kalorii ma tost z serem – sprawdź kaloryczność
Tost z serem to jedna z tych przekąsek, które wydają się niewinne, a potrafią mocno namieszać…
Czytaj dalej
Owoce na keto adaptacji – które są dozwolone?
Brakuje prostej listy owoców, które da się zjeść w czasie keto adaptacji bez wybijania się z…
Czytaj dalej
Tabletki hamujące apetyt na słodycze – jak działają?
Sprawdź, jak działają tabletki hamujące apetyt na słodycze, zanim wylądują w koszyku. To pozwala odróżnić preparat,…
Czytaj dalej
Co zrobić, żeby schudnąć – praktyczne porady dla początkujących
Wiele osób myśli, że żeby schudnąć, trzeba wejść na restrykcyjną dietę i codziennie katować się treningiem,…
Czytaj dalej
Czy można jeść stokrotki – właściwości i zastosowanie w kuchni
Stokrotki można podzielić na dwie grupy: te traktowane wyłącznie jako ozdoba trawnika i te, które da…
Czytaj dalej
Siemię lniane – ile dziennie spożywać?
Siemię lniane uchodzi za prosty dodatek do owsianki, jogurtu czy koktajlu. Problem zaczyna się wtedy, gdy…
Czytaj dalej
Wybicie z ketozy – objawy, które warto znać
Najtrudniejsze na diecie ketogenicznej bywa nie samo wejście w ketozę, ale rozpoznanie momentu, w którym organizm…
Czytaj dalej
Co zawiera witaminę B – najlepsze źródła w diecie
Najłatwiej zadbać o odpowiednią podaż witamin z grupy B wtedy, gdy na talerzu regularnie pojawiają się…
Czytaj dalej
Jarmuż – na co dobry i dlaczego warto go jeść?
Jarmuż działa w kuchni jak mały zielony akumulator: wygląda niepozornie, a potrafi dostarczyć zaskakująco dużo energii…
Czytaj dalej
Czy szparagi są wzdymające – jak je przygotować, by uniknąć problemów?
Czy po szparagach naprawdę musi pojawić się wzdęcie? Nie — ale u części osób szparagi wyraźnie…
Czytaj dalej
Czy ocet jabłkowy odchudza – fakty i mity
Jeśli masa ciała stoi w miejscu, łatwo uwierzyć w prosty trik: łyżka przed posiłkiem, kilka tygodni…
Czytaj dalej
Ile kalorii ma McWrap – od czego to zależy?
McWrap potrafi być jak mina ukryta pod sałatą — z zewnątrz wygląda lekko, a w środku…
Czytaj dalej
Jak zrobić granolę – prosty przepis domowy
Dla osób, które chcą mieć pod ręką szybkie śniadanie, przekąskę do jogurtu albo coś chrupiącego do…
Czytaj dalej
Z czym jeść guacamole – najlepsze dodatki
Guacamole nie lubi nudy. Ten sos potrafi zmienić zwykłe pieczywo, grillowanego kurczaka albo miskę warzyw w…
Czytaj dalej
Jak jeść melona – najlepsze sposoby
Co łączy letni upał i kolację „na szybko”? Odpowiedź jest prosta: dobrze schłodzony melon pasuje do…
Czytaj dalej
Czy jajecznica jest lekkostrawna – kiedy warto ją jeść?
Przez lata jajecznica była wrzucana do jednej szuflady: albo „ciężka”, albo „w sam raz na szybkie…
Czytaj dalej
Olej z dyni – właściwości i zastosowanie
Wiele osób myśli, że olej z dyni to tylko ciekawostka do sałatek, ale w praktyce to…
Czytaj dalej
Jak jeść nasiona chia – praktyczne sposoby
Łyżka nasion chia wsypana do jogurtu działa zupełnie inaczej niż ta sama porcja zalana wodą na…
Czytaj dalej
Ile kalorii ma gotowane jajko – ile ma białka?
Gotowane jajko to jeden z najprostszych i najczęściej wybieranych produktów w codziennej diecie. Jest tanie, sycące,…
Czytaj dalej
Ile kcal ma drwal z kurczakiem – wartości kaloryczne kanapki
Kanapki typu burger najczęściej mieszczą się w przedziale od 400 do 800 kcal. Wyjątkiem są rozbudowane…
Czytaj dalej
Owoc granatu – właściwości i wartości odżywcze
Jabłko daje prostą słodycz, a granat wnosi coś więcej: wyraźną kwasowość, chrupkość i koncentrację związków roślinnych,…
Czytaj dalej
Właściwości miodu rzepakowego – na co pomaga?
W Polsce miód rzepakowy należy do najczęściej spotykanych miodów wiosennych, a na targach, w pasiekach i…
Czytaj dalej
Czy miód jest dobry na gardło?
Nie każdy domowy sposób na ból gardła działa tak samo dobrze. W przypadku miodu sprawa wygląda…
Czytaj dalej
Mleko prosto od krowy – czy warto je pić?
Jeśli pojawia się okazja kupienia mleka prosto od krowy, zwykle padają te same argumenty: „naturalne”, „nieprzetworzone”,…
Czytaj dalej
Reumatyzm – objawy początkowe i sygnały ostrzegawcze
Reumatyzm to potoczne określenie grupy chorób, które atakują głównie stawy, ale potrafią obejmować też mięśnie, ścięgna,…
Czytaj dalej
Pieczenie w gardle i przełyku – skąd się bierze?
Najczęściej na pieczenie w gardle i przełyku próbuje się działać domowymi sposobami: wodą, miętą, mlekiem albo…
Czytaj dalej
Jak suplementować magnez – praktyczne wskazówki
Nie należy kupować pierwszego lepszego preparatu z napisem „magnez” i łykać go w dowolnej dawce, o…
Czytaj dalej
Witamina C – właściwości i działanie
Nie warto traktować witaminy C jak awaryjnej tabletki „na przeziębienie” branej dopiero wtedy, gdy coś już…
Czytaj dalej
Jakie mleko ma najwięcej białka?
Czy da się wskazać jedno mleko, które ma najwięcej białka? Tak — w praktyce, w zwykłej…
Czytaj dalej
Candida – dieta i jadłospis na co dzień
Candida to rodzaj drożdżaków obecnych m.in. w jamie ustnej, jelitach i pochwie. Wokół diety na candidę…
Czytaj dalej
Ile wody powinno się pić dziennie – jak ustalić odpowiednią ilość?
Jeśli ilość wypijanej wody jest zbyt mała, organizm szybciej traci sprawność już przy odwodnieniu rzędu 1–2%…
Czytaj dalej
Lekkostrawna zupa na problemy żołądkowe – co ugotować?
Celem jest uspokojenie żołądka bez dokładania mu pracy. Droga do tego jest prosta: wybrać zupę z…
Czytaj dalej
Cynk w pożywieniu – gdzie jest go najwięcej?
U zdrowej osoby cynk zwykle trafia do organizmu w wystarczającej ilości razem z codziennym jedzeniem. Wyjątkiem…
Czytaj dalej
Jaki ryż jest najzdrowszy – który wybrać na co dzień?
Najpierw patrzy się na kolor i stopień oczyszczenia ziarna, potem na to, jak organizm reaguje po…
Czytaj dalej
Ranking diet pudełkowych – które wybrać?
Rynek diet pudełkowych w Polsce rozrósł się do kilkudziesięciu firm — i właśnie to jest największy…
Czytaj dalej
Czy melisa uspokaja – jak działa?
Delikatna, ziołowa, niedoceniana — taka właśnie jest melisa w kontekście napięcia, stresu i problemów z zasypianiem.…
Czytaj dalej
Ile kalorii mają gotowane ziemniaki – czy są tuczące?
Jedna rzecz zmienia odbiór ziemniaków bardziej niż sam ich skład: sposób podania wpływa na kaloryczność całego…
Czytaj dalej
Ile kalorii ma kromka chleba żytniego – wartości i porcja
Liczenie kalorii w pieczywie sprawia kłopot, bo jedna kromka drugiej nierówna. Efekt bywa prosty: łatwo zjeść…
Czytaj dalej
Czy ostre jedzenie jest zdrowe – jakie ma zalety?
Ostre jedzenie najczęściej kojarzy się po prostu z pieczeniem na języku i wypiekami na czole. Problem…
Czytaj dalej
Jakie właściwości ma cynamon – jak wpływa na organizm?
Cynamon to coś więcej niż aromatyczny dodatek do owsianki czy szarlotki: to przyprawa o realnym wpływie…
Czytaj dalej
Pestki moreli – właściwości i możliwe działanie
Pestki moreli budzą zainteresowanie głównie dlatego, że przypisuje się im wyjątkowe działanie zdrowotne, a jednocześnie ostrzega…
Czytaj dalej
Ile kalorii ma 1 jajko – warto to wiedzieć
Jedno jajko to niewiele. A jednak właśnie ono potrafi namieszać w liczeniu kalorii, zwłaszcza gdy raz…
Czytaj dalej
Rukiew wodna – właściwości i wpływ na zdrowie
Ani modna nowinka z targu, ani ozdoba do kanapek nie wyczerpują tematu rukwi wodnej. To po…
Czytaj dalej
Czy szczaw jest zdrowy – jakie ma właściwości?
Szczaw wydaje się zwykłą, lekko kwaśną zieleniną do zupy. I rzeczywiście — bywa traktowany głównie jako…
Czytaj dalej
Gdzie jest dużo błonnika – najlepsze źródła w diecie
W praktyce większość osób zjada za mało błonnika względem tego, ile naprawdę potrzeba jelitom i metabolizmowi.…
Czytaj dalej
Czy kasza bulgur jest zdrowa – warto ją jeść?
Kasza bulgur powstaje z pszenicy, która została podgotowana, wysuszona i rozdrobniona. To jeden z tych produktów,…
Czytaj dalej
Kwiat dziewanny – na co pomaga i kiedy go stosować?
Sprawdź, po co sięga się po kwiat dziewanny, zanim trafi do domowej apteczki. To ważne, bo…
Czytaj dalej
Ile kalorii ma kawałek pizzy – od czego to zależy?
Kawałek pizzy może mieć bardzo różną kaloryczność. W praktyce jeden kawałek może dostarczać około \(180\) kcal,…
Czytaj dalej
Ile kalorii ma serek wiejski – wartości odżywcze
Serek wiejski to jeden z najczęściej wybieranych produktów mlecznych przez osoby, które chcą jeść lekko, zwiększyć…
Czytaj dalej
Co jeść przy zatruciu pokarmowym – jak łagodzić objawy?
Teoretycznie przy zatruciu pokarmowym najważniejsze są dwa cele: nawodnienie i stopniowe odciążenie przewodu pokarmowego. W praktyce…
Czytaj dalej
Co jeść na zatwardzenie – co pomoże?
Wokół zatwardzenia krąży prosty, ale szkodliwy skrót: wystarczy „zjeść więcej błonnika” i problem znika. To założenie…
Czytaj dalej
Za dużo białka w diecie – objawy i skutki
Gdy w jadłospisie pojawia się 5 koktajli proteinowych tygodniowo, podwójna porcja skyru i mięso w każdym…
Czytaj dalej
Ile kalorii ma nektarynka – wartości i porcja
Nektarynka to owoc, który wiele osób uważa za „lekki”, ale gdy pojawia się pytanie: ile kalorii…
Czytaj dalej
Czy jajka podnoszą cholesterol – co mówią badania?
Spór o jajka a cholesterol nie bierze się znikąd: można znaleźć badania, w których jajka wypadają…
Czytaj dalej
Chlorella rano czy wieczorem – kiedy najlepiej ją stosować?
Brakuje jednej, konkretnej odpowiedzi, czy chlorellę lepiej brać rano, czy wieczorem, bo zwykle podaje się tylko…
Czytaj dalej
Badanie gęstości kości – na czym polega?
Badanie gęstości kości bywa traktowane albo jako temat „dla seniorów”, albo jako realne narzędzie do wychwycenia…
Czytaj dalej
Maść bułana – na co pomaga?
Na pierwszy rzut oka sprawa wydaje się prosta: jest maść, więc powinno dać się od razu…
Czytaj dalej
Korzeń piwonii białej – właściwości i zastosowanie
Co łączy bolesne miesiączki i napięcie nerwowe? W obu przypadkach w tradycyjnym zielarstwie często pojawia się…
Czytaj dalej
Na czym polega masaż tajski – techniki i efekty
Masaż klasyczny to najczęściej wybierana forma pracy z napiętym ciałem. Nie zawsze jednak dociera tam, gdzie…
Czytaj dalej
Czy depresja jest dziedziczna – skąd się bierze?
Odpowiedź na pytanie o depresję dziedziczną nie mieści się w prostym „tak” albo „nie”. W rodzinach…
Czytaj dalej
Jakie suplementy warto brać – na co zwrócić uwagę?
Półki w aptekach są pełne kapsułek obiecujących energię i odporność, ale tylko część z nich ma…
Czytaj dalej
Kiełki brokuła – właściwości i wpływ na zdrowie
Kiełki brokuła mogą dostarczyć bardzo dużo związków ochronnych już w małej porcji. Dzieje się tak dlatego,…
Czytaj dalej
Czy owoce liofilizowane są zdrowe – jakie mają zalety?
Truskawki, maliny i banany coraz częściej trafiają do kuchni nie w świeżej, ale w lekkiej, chrupiącej…
Czytaj dalej
Czy skrobia ziemniaczana ma gluten – co warto wiedzieć?
Czy wiesz, że skrobia ziemniaczana naturalnie nie zawiera glutenu, ale mimo to nie każda będzie równie…
Czytaj dalej
Jak zrobić dżem bez cukru – prosty domowy sposób
Ten problem dotyczy przede wszystkim osób, które robią przetwory w domu, ale nie chcą dosładzać owoców…
Czytaj dalej
Właściwości czerwonej herbaty – jak działa na organizm?
Czerwona herbata budzi zainteresowanie głównie przez opinię napoju „na trawienie” i „na metabolizm”, ale warto oddzielić…
Czytaj dalej