Na blacie leży kiść, która jeszcze dwa dni temu była żółta, a dziś wygląda tak, jakby…
Czytaj dalejAutor: Katarzyna Krajewska
Jak smakuje sok z brzozy?
Najpierw czuć wodę — chłodną, lekką, prawie przezroczystą w smaku. Dopiero po chwili wychodzi szerszy obraz:…
Czytaj dalej
W jakich produktach jest witamina B6?
Sprawdź, co ląduje na talerzu, jeśli celem jest większa podaż witaminy B6. To ważne, bo ta…
Czytaj dalej
Które orzechy mają najwięcej żelaza?
Orzechy zawierają żelazo, ale jego ilość mocno różni się między gatunkami. To ważna wiadomość, bo łatwo…
Czytaj dalej
Nadkwasota – dieta łagodząca objawy
Najpierw pojawia się pieczenie za mostkiem po kawie albo późnej kolacji, potem dochodzi odbijanie i kwaśny…
Czytaj dalej
Właściwości karczocha – na co warto zwrócić uwagę?
Kiedy po cięższym jedzeniu pojawia się uczucie pełności, wzdęcie albo nieprzyjemny ucisk pod żebrami, zwykle szuka…
Czytaj dalej
Najzdrowsze soki z wyciskarki – które warto pić?
Największy problem z sokami z wyciskarki polega na tym, że łatwo zrobić napój smaczny, ale niekoniecznie…
Czytaj dalej
Płatki owsiane na śniadanie – pomysły i korzyści
Brakuje śniadań, które sycą dłużej niż do pierwszej kawy i nie kończą się nagłym spadkiem energii…
Czytaj dalej
Na co omega 3 – kiedy warto suplementować?
Coraz częściej pojawia się sytuacja, w której dieta wygląda „całkiem nieźle”, a mimo to brakuje w…
Czytaj dalej
Migdały – właściwości zdrowotne i korzyści dla organizmu
Czy migdały naprawdę zasługują na opinię jednych z najzdrowszych przekąsek? Tak — pod warunkiem, że patrzy…
Czytaj dalej
Awokado – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze
Potasu, błonnika i jednonienasyconych tłuszczów nie kojarzy się zwykle z jednym owocem. Właśnie to łączy awokado,…
Czytaj dalej
Ile kalorii ma tost z serem – sprawdź kaloryczność
Tost z serem to jedna z tych przekąsek, które wydają się niewinne, a potrafią mocno namieszać…
Czytaj dalej
Owoce na keto adaptacji – które są dozwolone?
Brakuje prostej listy owoców, które da się zjeść w czasie keto adaptacji bez wybijania się z…
Czytaj dalej
Co zawiera witaminę B – najlepsze źródła w diecie
Najłatwiej zadbać o odpowiednią podaż witamin z grupy B wtedy, gdy na talerzu regularnie pojawiają się…
Czytaj dalej
Tabletki hamujące apetyt na słodycze – jak działają?
Sprawdź, jak działają tabletki hamujące apetyt na słodycze, zanim wylądują w koszyku. To pozwala odróżnić preparat,…
Czytaj dalej
Siemię lniane – ile dziennie spożywać?
Siemię lniane uchodzi za prosty dodatek do owsianki, jogurtu czy koktajlu. Problem zaczyna się wtedy, gdy…
Czytaj dalej
Czy szparagi są wzdymające – jak je przygotować, by uniknąć problemów?
Czy po szparagach naprawdę musi pojawić się wzdęcie? Nie — ale u części osób szparagi wyraźnie…
Czytaj dalej
Czy można jeść stokrotki – właściwości i zastosowanie w kuchni
Stokrotki można podzielić na dwie grupy: te traktowane wyłącznie jako ozdoba trawnika i te, które da…
Czytaj dalej
Wybicie z ketozy – objawy, które warto znać
Najtrudniejsze na diecie ketogenicznej bywa nie samo wejście w ketozę, ale rozpoznanie momentu, w którym organizm…
Czytaj dalej
Czy ocet jabłkowy odchudza – fakty i mity
Jeśli masa ciała stoi w miejscu, łatwo uwierzyć w prosty trik: łyżka przed posiłkiem, kilka tygodni…
Czytaj dalej
Co zrobić, żeby schudnąć – praktyczne porady dla początkujących
Wiele osób myśli, że żeby schudnąć, trzeba wejść na restrykcyjną dietę i codziennie katować się treningiem,…
Czytaj dalej
Jarmuż – na co dobry i dlaczego warto go jeść?
Jarmuż działa w kuchni jak mały zielony akumulator: wygląda niepozornie, a potrafi dostarczyć zaskakująco dużo energii…
Czytaj dalej
Ile kalorii ma McWrap – od czego to zależy?
McWrap potrafi być jak mina ukryta pod sałatą — z zewnątrz wygląda lekko, a w środku…
Czytaj dalej
Jak zrobić granolę – prosty przepis domowy
Dla osób, które chcą mieć pod ręką szybkie śniadanie, przekąskę do jogurtu albo coś chrupiącego do…
Czytaj dalej
Z czym jeść guacamole – najlepsze dodatki
Guacamole nie lubi nudy. Ten sos potrafi zmienić zwykłe pieczywo, grillowanego kurczaka albo miskę warzyw w…
Czytaj dalej
Jak jeść melona – najlepsze sposoby
Co łączy letni upał i kolację „na szybko”? Odpowiedź jest prosta: dobrze schłodzony melon pasuje do…
Czytaj dalej
Czy jajecznica jest lekkostrawna – kiedy warto ją jeść?
Przez lata jajecznica była wrzucana do jednej szuflady: albo „ciężka”, albo „w sam raz na szybkie…
Czytaj dalej
Olej z dyni – właściwości i zastosowanie
Wiele osób myśli, że olej z dyni to tylko ciekawostka do sałatek, ale w praktyce to…
Czytaj dalej
Jak jeść nasiona chia – praktyczne sposoby
Łyżka nasion chia wsypana do jogurtu działa zupełnie inaczej niż ta sama porcja zalana wodą na…
Czytaj dalej
Ile kalorii ma gotowane jajko – ile ma białka?
Gotowane jajko to jeden z najprostszych i najczęściej wybieranych produktów w codziennej diecie. Jest tanie, sycące,…
Czytaj dalej
Ile kcal ma drwal z kurczakiem – wartości kaloryczne kanapki
Kanapki typu burger najczęściej mieszczą się w przedziale od 400 do 800 kcal. Wyjątkiem są rozbudowane…
Czytaj dalej
Owoc granatu – właściwości i wartości odżywcze
Jabłko daje prostą słodycz, a granat wnosi coś więcej: wyraźną kwasowość, chrupkość i koncentrację związków roślinnych,…
Czytaj dalej
Właściwości miodu rzepakowego – na co pomaga?
W Polsce miód rzepakowy należy do najczęściej spotykanych miodów wiosennych, a na targach, w pasiekach i…
Czytaj dalej
Czy miód jest dobry na gardło?
Nie każdy domowy sposób na ból gardła działa tak samo dobrze. W przypadku miodu sprawa wygląda…
Czytaj dalej
Mleko prosto od krowy – czy warto je pić?
Jeśli pojawia się okazja kupienia mleka prosto od krowy, zwykle padają te same argumenty: „naturalne”, „nieprzetworzone”,…
Czytaj dalej
Reumatyzm – objawy początkowe i sygnały ostrzegawcze
Reumatyzm to potoczne określenie grupy chorób, które atakują głównie stawy, ale potrafią obejmować też mięśnie, ścięgna,…
Czytaj dalej
Pieczenie w gardle i przełyku – skąd się bierze?
Najczęściej na pieczenie w gardle i przełyku próbuje się działać domowymi sposobami: wodą, miętą, mlekiem albo…
Czytaj dalej
Jak suplementować magnez – praktyczne wskazówki
Nie należy kupować pierwszego lepszego preparatu z napisem „magnez” i łykać go w dowolnej dawce, o…
Czytaj dalej
Witamina C – właściwości i działanie
Nie warto traktować witaminy C jak awaryjnej tabletki „na przeziębienie” branej dopiero wtedy, gdy coś już…
Czytaj dalej
Jakie mleko ma najwięcej białka?
Czy da się wskazać jedno mleko, które ma najwięcej białka? Tak — w praktyce, w zwykłej…
Czytaj dalej
Candida – dieta i jadłospis na co dzień
Candida to rodzaj drożdżaków obecnych m.in. w jamie ustnej, jelitach i pochwie. Wokół diety na candidę…
Czytaj dalej
Ile wody powinno się pić dziennie – jak ustalić odpowiednią ilość?
Jeśli ilość wypijanej wody jest zbyt mała, organizm szybciej traci sprawność już przy odwodnieniu rzędu 1–2%…
Czytaj dalej
Lekkostrawna zupa na problemy żołądkowe – co ugotować?
Celem jest uspokojenie żołądka bez dokładania mu pracy. Droga do tego jest prosta: wybrać zupę z…
Czytaj dalej
Cynk w pożywieniu – gdzie jest go najwięcej?
U zdrowej osoby cynk zwykle trafia do organizmu w wystarczającej ilości razem z codziennym jedzeniem. Wyjątkiem…
Czytaj dalej
Jaki ryż jest najzdrowszy – który wybrać na co dzień?
Najpierw patrzy się na kolor i stopień oczyszczenia ziarna, potem na to, jak organizm reaguje po…
Czytaj dalej
Ranking diet pudełkowych – które wybrać?
Rynek diet pudełkowych w Polsce rozrósł się do kilkudziesięciu firm — i właśnie to jest największy…
Czytaj dalej
Czy melisa uspokaja – jak działa?
Delikatna, ziołowa, niedoceniana — taka właśnie jest melisa w kontekście napięcia, stresu i problemów z zasypianiem.…
Czytaj dalej
Ile kalorii mają gotowane ziemniaki – czy są tuczące?
Jedna rzecz zmienia odbiór ziemniaków bardziej niż sam ich skład: sposób podania wpływa na kaloryczność całego…
Czytaj dalej
Ile kalorii ma kromka chleba żytniego – wartości i porcja
Liczenie kalorii w pieczywie sprawia kłopot, bo jedna kromka drugiej nierówna. Efekt bywa prosty: łatwo zjeść…
Czytaj dalej
Czy ostre jedzenie jest zdrowe – jakie ma zalety?
Ostre jedzenie najczęściej kojarzy się po prostu z pieczeniem na języku i wypiekami na czole. Problem…
Czytaj dalej
Jakie właściwości ma cynamon – jak wpływa na organizm?
Cynamon to coś więcej niż aromatyczny dodatek do owsianki czy szarlotki: to przyprawa o realnym wpływie…
Czytaj dalej
Pestki moreli – właściwości i możliwe działanie
Pestki moreli budzą zainteresowanie głównie dlatego, że przypisuje się im wyjątkowe działanie zdrowotne, a jednocześnie ostrzega…
Czytaj dalej
Ile kalorii ma 1 jajko – warto to wiedzieć
Jedno jajko to niewiele. A jednak właśnie ono potrafi namieszać w liczeniu kalorii, zwłaszcza gdy raz…
Czytaj dalej
Rukiew wodna – właściwości i wpływ na zdrowie
Ani modna nowinka z targu, ani ozdoba do kanapek nie wyczerpują tematu rukwi wodnej. To po…
Czytaj dalej
Czy szczaw jest zdrowy – jakie ma właściwości?
Szczaw wydaje się zwykłą, lekko kwaśną zieleniną do zupy. I rzeczywiście — bywa traktowany głównie jako…
Czytaj dalej
Gdzie jest dużo błonnika – najlepsze źródła w diecie
W praktyce większość osób zjada za mało błonnika względem tego, ile naprawdę potrzeba jelitom i metabolizmowi.…
Czytaj dalej
Czy kasza bulgur jest zdrowa – warto ją jeść?
Kasza bulgur powstaje z pszenicy, która została podgotowana, wysuszona i rozdrobniona. To jeden z tych produktów,…
Czytaj dalej
Kwiat dziewanny – na co pomaga i kiedy go stosować?
Sprawdź, po co sięga się po kwiat dziewanny, zanim trafi do domowej apteczki. To ważne, bo…
Czytaj dalej
Ile kalorii ma kawałek pizzy – od czego to zależy?
Kawałek pizzy może mieć bardzo różną kaloryczność. W praktyce jeden kawałek może dostarczać około \(180\) kcal,…
Czytaj dalej
Ile kalorii ma serek wiejski – wartości odżywcze
Serek wiejski to jeden z najczęściej wybieranych produktów mlecznych przez osoby, które chcą jeść lekko, zwiększyć…
Czytaj dalej
Co jeść przy zatruciu pokarmowym – jak łagodzić objawy?
Teoretycznie przy zatruciu pokarmowym najważniejsze są dwa cele: nawodnienie i stopniowe odciążenie przewodu pokarmowego. W praktyce…
Czytaj dalej
Co jeść na zatwardzenie – co pomoże?
Wokół zatwardzenia krąży prosty, ale szkodliwy skrót: wystarczy „zjeść więcej błonnika” i problem znika. To założenie…
Czytaj dalej
Za dużo białka w diecie – objawy i skutki
Gdy w jadłospisie pojawia się 5 koktajli proteinowych tygodniowo, podwójna porcja skyru i mięso w każdym…
Czytaj dalej
Ile kalorii ma nektarynka – wartości i porcja
Nektarynka to owoc, który wiele osób uważa za „lekki”, ale gdy pojawia się pytanie: ile kalorii…
Czytaj dalej
Czy jajka podnoszą cholesterol – co mówią badania?
Spór o jajka a cholesterol nie bierze się znikąd: można znaleźć badania, w których jajka wypadają…
Czytaj dalej
Chlorella rano czy wieczorem – kiedy najlepiej ją stosować?
Brakuje jednej, konkretnej odpowiedzi, czy chlorellę lepiej brać rano, czy wieczorem, bo zwykle podaje się tylko…
Czytaj dalej
Badanie gęstości kości – na czym polega?
Badanie gęstości kości bywa traktowane albo jako temat „dla seniorów”, albo jako realne narzędzie do wychwycenia…
Czytaj dalej
Maść bułana – na co pomaga?
Na pierwszy rzut oka sprawa wydaje się prosta: jest maść, więc powinno dać się od razu…
Czytaj dalej
Korzeń piwonii białej – właściwości i zastosowanie
Co łączy bolesne miesiączki i napięcie nerwowe? W obu przypadkach w tradycyjnym zielarstwie często pojawia się…
Czytaj dalej
Na czym polega masaż tajski – techniki i efekty
Masaż klasyczny to najczęściej wybierana forma pracy z napiętym ciałem. Nie zawsze jednak dociera tam, gdzie…
Czytaj dalej
Czy depresja jest dziedziczna – skąd się bierze?
Odpowiedź na pytanie o depresję dziedziczną nie mieści się w prostym „tak” albo „nie”. W rodzinach…
Czytaj dalej
Jakie suplementy warto brać – na co zwrócić uwagę?
Półki w aptekach są pełne kapsułek obiecujących energię i odporność, ale tylko część z nich ma…
Czytaj dalej
Kiełki brokuła – właściwości i wpływ na zdrowie
Kiełki brokuła mogą dostarczyć bardzo dużo związków ochronnych już w małej porcji. Dzieje się tak dlatego,…
Czytaj dalej
Czy owoce liofilizowane są zdrowe – jakie mają zalety?
Truskawki, maliny i banany coraz częściej trafiają do kuchni nie w świeżej, ale w lekkiej, chrupiącej…
Czytaj dalej
Czy skrobia ziemniaczana ma gluten – co warto wiedzieć?
Czy wiesz, że skrobia ziemniaczana naturalnie nie zawiera glutenu, ale mimo to nie każda będzie równie…
Czytaj dalej
Jak zrobić dżem bez cukru – prosty domowy sposób
Ten problem dotyczy przede wszystkim osób, które robią przetwory w domu, ale nie chcą dosładzać owoców…
Czytaj dalej
Właściwości czerwonej herbaty – jak działa na organizm?
Czerwona herbata budzi zainteresowanie głównie przez opinię napoju „na trawienie” i „na metabolizm”, ale warto oddzielić…
Czytaj dalej
Właściwości miodu akacjowego – na co pomaga?
Sięgnij po miód akacjowy, gdy zależy na łagodnym smaku i miodzie, który długo pozostaje płynny. To…
Czytaj dalej
Czy pyłek pszczeli może się przeterminować?
Szafka z suplementami często wygląda niewinnie do momentu, gdy w ręce trafia opakowanie z datą sprzed…
Czytaj dalej
Czy cukrzyk może pić kawę?
Poranna kawa bywa czymś więcej niż rytuałem — u części osób z cukrzycą po filiżance glukoza…
Czytaj dalej
Czy batony proteinowe są zdrowe – na co uważać?
Na półce wszystko wygląda podobnie: batony proteinowe obiecują sytość, lepszy skład i „fit” zamiennik słodyczy. Problem…
Czytaj dalej
Czy banan ma błonnik – i ile go zawiera?
Banan wydaje się prosty: owoc, który daje energię i da się zjeść w biegu. Dopiero przy…
Czytaj dalej
Napar z oregano – właściwości i działanie
Napar z oregano to prosty wyciąg wodny z suszonych lub świeżych liści lebiodki pospolitej. Najczęściej sięga…
Czytaj dalej
Czerwona herbata – właściwości negatywne i możliwe skutki uboczne
Problem z czerwoną herbatą zaczyna się zwykle wtedy, gdy coś „zdrowego” nagle daje kołatanie serca, zgagę…
Czytaj dalej
Glicyna – gdzie występuje w diecie?
Łatwo przeoczyć glicynę, bo na etykietach i w codziennych rozmowach o jedzeniu pojawia się rzadko. A…
Czytaj dalej
Jak zrobić mąkę migdałową – prosty domowy sposób
Ani gotowego produktu ze sklepu, ani drogiego sprzętu nie potrzeba, żeby zrobić dobrą mąkę z migdałów.…
Czytaj dalej
Właściwości siemienia lnianego – na co pomaga?
Siemię lniane wraca do codziennej diety zwykle wtedy, gdy pojawiają się zaparcia, zgaga, wahania cholesterolu albo…
Czytaj dalej
Co daje picie kefiru – korzyści dla organizmu
Kefir można potraktować albo jak zwykły dodatek do śniadania, albo jak prosty sposób na realne wsparcie…
Czytaj dalej
Sól kłodawska – jodowana czy niejodowana?
Sprawdź etykietę, zanim sól trafi do koszyka. To ważne, bo w przypadku soli kłodawskiej pytanie o…
Czytaj dalej
Czy dzieci mogą jeść grzyby – od jakiego wieku?
Dieta małego dziecka zwykle opiera się na produktach prostych, lekkostrawnych i dobrze znanych. Wyjątkiem bywają grzyby,…
Czytaj dalej
Z czym nie łączyć witaminy C – ważne interakcje
Tabletka na odporność, do tego multiwitamina, a wieczorem lek z apteki — tak wygląda suplementacja u…
Czytaj dalej
Co jeść przed treningiem – najlepsze posiłki
Na 60–180 minut przed treningiem organizm zaczyna przełączać się na pracę: rośnie zapotrzebowanie na glukozę, opróżnia…
Czytaj dalej
Komosa ryżowa – właściwości i wartości odżywcze
Choć wygląda niepozornie i bywa wrzucana do jednego worka z kaszami, komosa ryżowa wyróżnia się składem,…
Czytaj dalej
Co jeść przy biegunce i bólu brzucha?
To stan, w którym pojawiają się luźne lub wodniste stolce co najmniej 3 razy na dobę,…
Czytaj dalej
Czy można jeść surową cukinię?
Ludzie najczęściej ignorują nie to, czy cukinię da się zjeść na surowo, tylko jak rozpoznać moment,…
Czytaj dalej
Niska hemoglobina – co jeść, by poprawić wyniki?
Ani przypadkowe przekąski, ani „więcej szpinaku” nie podnoszą hemoglobiny skutecznie. Żeby poprawić wyniki, trzeba dostarczać żelazo…
Czytaj dalej
Dna moczanowa – co jeść, czego unikać? Tabela produktów
Napady bólu stawu pojawiają się często po zwykłym obiedzie, wieczornym alkoholu albo serii „niewinnych” przekąsek. To…
Czytaj dalej
Co jeść na zaparcia – najlepsze produkty
Zamiast sięgać od razu po przypadkowe środki przeczyszczające, lepiej najpierw zmienić zawartość talerza. To działa, bo…
Czytaj dalej
Czy czerwone mięso jest zdrowe – korzyści i zagrożenia
Na talerzu wszystko wygląda prosto: stek, mielone, burger, schabowy. Problem zaczyna się chwilę później, gdy z…
Czytaj dalej
Najlepsze ciasto marchewkowe fit – zdrowy przepis na deser
To ciasto marchewkowe fit wychodzi wilgotne, sprężyste i naprawdę proste do zrobienia — bez miksera, bez…
Czytaj dalej