Ludzie najczęściej ignorują nie to, czy cukinię da się zjeść na surowo, tylko jak rozpoznać moment,…
Czytaj dalejKategoria: Superfoods
Syrop z babki lancetowatej – przepis krok po kroku
W sezonie od późnej wiosny do początku jesieni syrop z babki lancetowatej sprawdza się najlepiej, bo…
Czytaj dalej
Sok z pokrzywy – jak zrobić go w domu?
Zaskakuje przede wszystkim intensywnie zielonym kolorem i świeżym, lekko ziołowym smakiem, który po dobrym przygotowaniu nie…
Czytaj dalej
Czy można jeść surowe pieczarki?
Najczęstszy błąd polega na wrzucaniu surowych pieczarek do sałatki bez zastanowienia, czy rzeczywiście każdemu to służy.…
Czytaj dalej
Jak wyhodować grzyb kombucha – domowa uprawa krok po kroku
Napój kombucha wychodzi płaski, zbyt kwaśny albo w ogóle nie rusza, bo w słoju brakuje żywego,…
Czytaj dalej
Żywność funkcjonalna – co to jest i jak wpływa na zdrowie?
Żywność funkcjonalna to nie marketingowa etykietka, tylko konkret: produkty, które poza kaloriami i „zwykłymi” składnikami odżywczymi…
Czytaj dalej
Sok z jagody kamczackiej – właściwości i wpływ na zdrowie
Sok z jagody kamczackiej bywa traktowany jak kolejny „modny superfood”, który ma cudownie naprawić zdrowie. To…
Czytaj dalej
Czy ostropest mielony można jeść na sucho? Jak stosować bezpiecznie
Kiedy pojawia się wrażenie „zamęczonej” wątroby, zwykle ląduje w wyszukiwarce hasło o ostropeście, a po chwili…
Czytaj dalej
W jakiej temperaturze miód traci właściwości?
Miód uchodzi za superfood, ale rzadko mówi się uczciwie, w jakiej temperaturze faktycznie traci swoje cenne…
Czytaj dalej
Miód wielokwiatowy – właściwości i zastosowanie
Pszczoła odwiedza kilkadziesiąt kwiatów w ciągu jednego lotu. Gdy zbiera nektar z różnych gatunków roślin w…
Czytaj dalej
Płatki jaglane – właściwości i wartości odżywcze
W codziennym planowaniu posiłków często szuka się produktu, który jednocześnie jest sycący, łagodny dla żołądka i…
Czytaj dalej
Czy aloes można jeść? Bezpieczne zastosowania w diecie
Aloes od lat budzi zainteresowanie jako roślina lecznicza, ale nie każda jego część nadaje się do…
Czytaj dalej
Właściwości miodu gryczanego – dlaczego warto po niego sięgać?
Miód gryczany dzieli produkty pszczele na dwa obozy. Jedni omijają go szerokim łukiem przez intensywny smak…
Czytaj dalej
Miechunka suszona – właściwości i zastosowanie w diecie
Coraz więcej osób szuka słodkich przekąsek, które nie rozwalą poziomu cukru we krwi i jednocześnie coś…
Czytaj dalej