Jedna mała rzecz: potas ucieka do wody przy gotowaniu. A to już robi ogromną różnicę, bo…
Czytaj dalejKategoria: Węglowodany
Produkty wypłukujące potas – czego unikać w diecie?
Niedobór potasu bywa skutkiem zbyt małej podaży, ale równie często wynika z tego, że dieta i…
Czytaj dalej
Najlepszy zamiennik cukru – co wybrać na co dzień?
Cukier przestał być jedyną opcją do słodzenia, ale wybór zamiennika wcale nie jest oczywisty. W praktyce…
Czytaj dalej
Jak parzyć siemię lniane – sprawdzone sposoby krok po kroku
To drobne, brązowe nasiona, które po kontakcie z wodą tworzą charakterystyczny „śluz” (żel). W kuchni i…
Czytaj dalej
Na co pomagają banany?
Banany są „owocem na energię” albo „owocem na jelita” — i ta druga etykieta zwykle wygrywa,…
Czytaj dalej
Jaka kasza jest najzdrowsza – ranking i sposób przygotowania
„Najzdrowsza kasza” brzmi jak prosty ranking, ale szybko wychodzi, że to zależy od tego, co ma…
Czytaj dalej
Ile razy dziennie można pić siemię lniane – bezpieczne dawkowanie i efekty
Siemię lniane najczęściej spożywa się 1-2 razy dziennie, zachowując odstęp między porcjami. Przekroczenie zalecanej dawki 1-2…
Czytaj dalej
Maltitol – skutki uboczne i bezpieczne dawkowanie
Maltitol pojawia się na etykietach coraz większej liczby produktów „bez cukru” – od czekolad po gumy…
Czytaj dalej
Czy cukier pobudza – jak wpływa na organizm?
Czy cukier pobudza – tak czy nie? Tak, ale nie w taki prosty sposób, jak często…
Czytaj dalej