Sprawdź etykietę, zanim sól trafi do koszyka. To ważne, bo w przypadku soli kłodawskiej pytanie o…
Czytaj dalejKategoria: Mikroelementy
Foliany a kwas foliowy – czym się różnią?
Co łączy foliany i kwas foliowy? Obie nazwy odnoszą się do witaminy B9, ale nie oznaczają…
Czytaj dalej
Wątróbka – właściwości, wartości odżywcze i korzyści
Czy wątróbka naprawdę zasługuje na opinię jednego z najbardziej wartościowych produktów w diecie? Tak — pod…
Czytaj dalej
Na co dobry jest kefir – kiedy warto go pić?
Zamiast sięgać po kolejny „lekki” napój mleczny z cukrem, lepiej wybrać kefir. Daje więcej, bo łączy…
Czytaj dalej
Jakie właściwości ma bób – wartości odżywcze i działanie
Spadki energii po posiłku, częste podjadanie i wrażenie, że warzywa „nie sycą”, zwykle wynikają z diety…
Czytaj dalej
W czym jest kwas foliowy i witamina B12 – co warto jeść?
W dobrze zbilansowanej diecie kwas foliowy i witamina B12 zwykle da się dostarczyć z jedzenia. Wyjątkiem…
Czytaj dalej
W czym jest dużo wapnia – najlepsze źródła w diecie
Jedna łyżka sezamu potrafi wnieść do diety więcej wapnia, niż wiele osób zakłada. A to tylko…
Czytaj dalej
Dzienne zapotrzebowanie na potas – normy i wskazówki
Prawidłowo dobrana ilość potasu w diecie pomaga utrzymać stabilne ciśnienie, sprawną pracę mięśni i spokojniejszy rytm…
Czytaj dalej
Czy kawa wypłukuje magnez? Fakty i mity
Kawa zwiększa wydalanie magnezu z moczem, ale skala tego efektu nie jest duża. To ważne rozróżnienie,…
Czytaj dalej
Cynk w jedzeniu – najlepsze źródła i dlaczego są ważne dla zdrowia
O cynku mówi się rzadziej niż o witaminie D, ale to jeden z tych mikroelementów, których…
Czytaj dalej
Jak długo można brać enzymy trawienne – zalecenia i możliwe skutki
Wzdęcia, ciężkość po jedzeniu i biegunki – te objawy często kończą się zakupem enzymów trawiennych. Łączy…
Czytaj dalej
Co wypłukuje żelazo z organizmu – produkty i nawyki, na które uważać
Niedobór żelaza rzadko bierze się z jednego „winnego” produktu. Częściej chodzi o powtarzalny schemat: dieta z…
Czytaj dalej
Co to są polifenole – właściwości, źródła, znaczenie dla zdrowia
Witamina C w porównaniu do polifenoli działa trochę jak szybki „strażak” vs cały system zabezpieczeń przeciwpożarowych…
Czytaj dalej
W jakich produktach jest cynk – lista najlepszych źródeł w diecie
Cynk to mikroelement potrzebny m.in. do pracy układu odpornościowego, gojenia skóry i produkcji hormonów. W praktyce…
Czytaj dalej
Cynk – w czym jest go najwięcej?
Cynk to pierwiastek śladowy niezbędny do prawidłowej pracy układu odpornościowego, gojenia ran i utrzymania zdrowej skóry.…
Czytaj dalej
W jakich produktach jest magnez?
Magnez jest w jedzeniu częściej, niż się wydaje, ale wiele osób i tak „nie dobija” do…
Czytaj dalej
Miód faceliowy – właściwości i korzyści dla zdrowia
Miód faceliowy to jasny, delikatny miód produkowany z nektaru facelii błękitnej (Phacelia tanacetifolia). W praktyce oznacza…
Czytaj dalej
Czy ryby wędzone są zdrowe – korzyści i zagrożenia dla zdrowia
Ryby wędzone to przetwory rybne poddane działaniu dymu wędzarniczego w celu utrwalenia i nadania im charakterystycznego…
Czytaj dalej
Pierzga pszczela – co to jest i jak działa?
Pierzga pszczela w porównaniu do miodu to mniej znany, ale równie cenny produkt ula. Podczas gdy…
Czytaj dalej
Właściwości korzenia pietruszki: bogactwo witaminy C i żelaza
Korzeń pietruszki to nie tylko popularne warzywo w polskiej kuchni, ale także prawdziwa skarbnica cennych składników…
Czytaj dalej
Jak łączyć witaminy i minerały – tabela dziennego zapotrzebowania
Prawidłowe łączenie witamin i minerałów to podstawa skutecznej suplementacji. Wiele osób przyjmuje różne suplementy, nie wiedząc,…
Czytaj dalej